Gateau 3d : la petite robe noir

La petite robe noir de Guerlain vous connaissez?

Alors la voici version gateau... (inspiré par Cotton & Crumbs)

et voici ici le gateau mis en scène par ma décoratrice Alisse...qui a offert cette belle surprise à sa maman... ballade au bord de mer avec une tite coupe de champagne...c'est pas trop mimi ça ?? ♥

Gateau 3D : une pricesse

Un gâteau princesse pour la petite Yasmine.
Une demande de dernière minute, la maman ne voulait pas que le gateau soit trop chargé et aimé bien le modèle Hello Kitty que j'ai mis sur mon site...

Elle a adoré la petite princesse nounours ;-) Et vous ??

Gâteau 3D : petite fée dans la foret

Une petite fée sur son tronc pour l'anniversaire de la belle Shaena qui a fêté ses 4 ans ce week end.
Bon anniv' ma jolie fée ;-)

Sweet Table Charlotte aux fraises

Je suis très heureuse de vous proposer la Sweet Table faite pour Ambre, une jolie petite fraise qui a fêté ses 3 ans ce week end !! Un bon anniversaire ma puce !

Dans cette Sweet Table il y avait :

Le gâteau, la maison de Charlotte aux fraises.

Moelleux au chocolat / ganache aux chocolat noir et crème de banane

Des Cupcakes vanille fourrés à la confiture de fraise et crème de coco



Des sablés

Un arbre à bonbons (celui là je l'aurais bien gardé pour moi !!) 

Des bouchés de chamallows chocolat noir et blanc

Des sucettes décorées chocolat blanc et rice crispies 

Du pop corn maison

Des boîtes cadeaux pour les enfants remplis de bonbons (j'en suis très fière !!)



Je n'ai pas pu mettre en place cette sweet table moi même alors voici le résultat final par Candice, la maman de la petite Ambre.

 

A bientôt, Aude.

Gateaux 3D : un gâteau surprise

Voici maintenant 3 semaines que j'ai fait ce gâteau surprise pour ma petite soeur Solène...
je voulais pleins de couleurs, de formes, de détails...et je suis plutôt contente du résultat :-D So aussi il faut dire que c'était le 1er gâteau que je lui faisait depuis que j'ai commencé il y a environ 3 ans... :s

Happy Bday ma So !!

Gâteau en 3D : bébé prend son bain

Voici un pti nouveau que je voulais faire depuis très longtemps... il est très largement inspiré d'Andréa c'est vrai mais je voulais absolument le faire, je suis "jalouse" qu'elle est eu l'idée avant moi lol

GATEAU 3D : le baptème de Victoria

Je suis tellement fière du résultat !!
C'est le gâteau qu'une amie d'enfance m'a demandé de faire pour sa petite Victoria, je me suis inspirée de gâteaux vue ici et là sur le net et j'y ai ajouté ma touche perso...

J'ai mis beaucoup beaucoup de temps, plus que prévu ! il faut dire que je me suis aperçue vers...1h du matin que je n'avais pas assez de beurre pour la ganache au chocolat : embetant vu que c'était pour le dernier gâteau avant la décoration... j'ai fini 10mn avant l'arrivée de Vanesse et Philippe :-s mais au moins le gâteau était bien frais lol

GATEAU 3D : Safari

Bonjour,
Une amie m'a demandé de lu faire un gâteau pour la fête de son fils, c'est une fête qu'il souhaite donner en l'honneur d'une amie à lui qui déménage... il fallait donc que le gâteau soit une surprise, un cadeau, aussi bien pour fille que pour garçon et sur le thème des animaux de la jungle car Leonardo les adore !!

Donc voici... :-D

GATEAU 3D : Marguerite la vache

Marguerite la vache est tranquille dans son prés, au calme...car plus d'avion pour la déranger !! hihi

C'est une nouvelle recette de garnissage : une crème de café, délicieuse ces crèmes !

GATEAU EN 3D : Le gâteau de Marina la Princesse !!

Et voici le gâteau finit... le diadème sur le coussin... pour Marina ma grande nièce qui a fêté ses 13 ans, déjà !
C'est un moelleux au chocolat garnie d'une ganache au chocolat et décoré avec le fondant et gum paste...

 

 

GATEAU EN 3D : Un joli cadeau !!

C'est un petit gâteau (6-8 parts) que j'ai fais rapido pour ma tante... un super moelleux au chocolat (recette sur marmiton)

je l'ai aussi recouvert d'un léger crumb coat au chocolat et décoré de fondant...

Happy Birthday Tati !!

 

 

GATEAU EN 3D : Sac à main, Happy Birthday to me !!

Bon j'ai un peu de retard..mon anniv' était le 26 novembre mais je n'étais pas chez moi...
J'ai choisi de me faire un sac...bon ok je ne maitrise pas encore tout à fait mais le modèle est un peu difficile, la prochaine fois j'écouterai mon amoureux qui m'avait conseillé un modèle plus simple haha

C'est une génoise fourrée à la crème de banane avec un peu de chocolat..hmmmmm :-D

 

Un porte clef "A" comme Aude ;-)

 

GATEAU EN 3D : Le gâteau de Aude la fée !!

J'ai adoré faire ce gâteau...plutôt le décorer lol
Sa texture est généreuse et la mousse au chocolat/chantilly fait que le gâteau est léger est fondant..troooop bon
C'est le "gâteau du diable"... paradoxale quand on y ajoute une fée, non ??
Tous mes petits personnage sont faits en fondant, que j'ai fais moi même, donc tout est maison.

Mes gâteaux refroidis, prêts à être assemblés

une couche de gâteau, une couche de chantilly et mousse choco et une couche de gâteau

et voilà notre gâteau avec sa couche de buttercream au chocolat, on dit que c'est un crumb coat

on le mets ensuite au frigo pour qu'il garde a forme

le voilà maintenant avec son fondant...et

...ses personnages

 

 

 

 

 

 

 

Je me suis inspiré des gâteaux de Andrea 's sweet cake et de Lorraine McKay. 

Le concours de gâteau du marché de Noël à Maule le 06 décembre !!

Enfin !!! je dis ça car depuis mercredi...oui mercredi je suis en train de préparer ce concours !! Mon 1er concours, il ne faut pas que je le loupe !! lol Je ne compte plus les heures que j'ai passé pour ce gâteau... bon j'y ai mis le paquet aussi...alors voilà le résultat !!

Tanin !!

Tout les personnages, je les fait avec du sucre à travailler et du fondant, tout est comestible !!

Le 07 décembre 17h, les résultats du concours...
Bon...et bien voilà...les résultats viennent de tomber... je n'ai pas gagné... sur 6 participants je suis arrivée 4ème !
Je n'ai pas compris comment nous étions départagé... normalement chaque critères avaient un prix et je pensais au moins avoir celui du plus créatif et original ! mais apparemment ils n'ont pas compter comme ça... pauvre de moi, je suis très très déçue !
Comme on dit l'important est de participer... mais j'ai l'esprit de compétition et je suis très mécontente !! lol

La gagnante est le gâteau chocolat rectangulaire avec les bords en nougatine...et une couche de nougatine à l'intérieur ! je suis encore plus mécontente car une semaine avant lors de mon "gâteau d'essai" j'avais mis de la nougatine dedans et je me suis dit que c'était de trop !! rrrrr !

Enfin, voilà... je ferais mieux la prochaine fois !
En tout cas merci pour tous vos jolis commentaires et vos encouragements !

:'( Aude